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Deux bourrins sur des mulets

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Par levindescousins.over-blog.com

Les Cousins profitent d'une fenêtre météo pour rallier Paris à Loisail près de Mortagne au Perche en vélo. 160 kms et 6 heures plus tard, arrivés à bon port, il est temps de se restaurer. Une attaque en règle de la terrine maison (by myself) avec le Brin...

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Non ! Chaussard petit, pas tapon !

Loire

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Un héron survole un nid ou des oisillons affamés l'appelle : -"tapon ! tapon !" Il fait un second, puis un troisième tour, mais les oisillons continuent : -"tapon ! tapon !" Excédé, le héron se pose sur la branche qui soutient le nid, et d'un air sévère...

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Ruben et La Chèvre de Monsieur Puzelat

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On avait dit à Philippe de la Quincave que l'on aurait aimé quelque chose qui sortirait de l'ordinaire et, connaissant son gout, des vins qu'il défendait. Il a alors ouvert Brin Le Brin de Chèvre 2010, un menu pineau en appellation Touraine. Le menu pineau...

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Greniers 2012, Episode 2 : Le Bon Petit Diable du Domaine des Sablonettes

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On goute par ci, on goute par là. Et puis pof ! devant la table de Patrick Beaudouin et ses chenins à se damner, on tombe sur Christophe Bosque qui maraude. Il fait faim, on profite des tickets « repas vignerons » que l’on nous a remis. Christophe nous...

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Ça C'est Bon !

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Voila ! L'étiquette de Tolmer annonce la couleur : Ça C'est Bon ! Comme le Port salut, c'est écrit dessus. Pas de tromperie sur la marchandise. Avec un nom de cuvée pareil, faut pas se louper. Pas le Genre de Laurent Lebled. C'est bon pour le coeur comme...

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Alexandre Le Grand

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Scotché de plaisir, au verre, à la bouteille, tellement que j'ai failli ne pas prendre une photo. C'est le Pouilly-Fumé Pierre Précieuse d'Alexandre Bain qui m'a mis dans tous mes émois. C'est si bon ! un 100% Sauvignon ciselé, parfumé (fruits exotiques...

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La Grange Aux Carabelles

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La Niña !! La Niña !! Un cri comme le "terre ! terre !" des vigies en haut des mâts quand ils apercevaient la terre après une longue traversée et que cela résonnait comme une délivrance. Après une dégustation peu excitante, un peu longuette, une sorte...

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Pesnot - Huchet : Deux Musts Cadet

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C'est bien connu, devant un choix de vin, - la situation se présente souvent au restaurant entre amis-, le français est génétiquement programmé pour être un spécialiste du vin. Et l'on entend alors des lieux communs comme "ah non pas un muscadet, c'est...

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L'Anglore sur la Chaussée Rouge

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Vendredi dernier, un petit frichti nous sert d'excuse pur (re)boire un Tavel d'Eric Pffiferling. Millesime 2010, moins sublime que le 2009, où alors pas encore tout à fait en place, mais déjà et toujours extrèmement élégant. Un léger perlant qui renforce...

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Un Milliard d'Etoiles sans téléscope

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Ici, à Atacama, on aimait déjà leur "Gamay sans Tralala", "Cendrillon" et "Carabas", mais avec l'arrivée du beau temps on a eu envie de bulles. Etiquette sobre ou champomisée (les avis jusque là divergent), mais une fois dans le verre c'est l'unanimité...

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