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Chroniques viniques et gastronomiques

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Un Vouvray Chambertin

Un Vouvray Chambertin

Il y a quelques années nous avons eu en salle un stagiaire issu des "quartiers". Un sacré bagout et une énergie débordante. Mais entre les rougets barbès et le gratin de belette, ses explications de plat étaient pour le moins décalées et ses débuts difficiles....

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