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25 avril 2011 1 25 /04 /avril /2011 14:56

Leccia a toujours été dans l'excellence.

Hier comme aujourd'hui malgré le partage du domaine entre Annette et Yves Leccia, les vins produits à Poggio-D'oletta ont toujours été renommés. Les locomotives du nord de la Corse avec Antoine Arena

 

Samedi soir, Jean-Marie de Corte est venu prendre l'apéro.

Alors j'ai dégoté un Petra Bianca 2007.

 

avril-11 1961

 

Carafé 3 heures avant, il était presque au top (encore meilleur le lendemain) pour le bleu des Causses de Monsieur et Madame Poulle, les fromagers du marché.

100% Nielluciu.

Mûres et myrtilles bien mures, des notes de garrigue, de la structure, une finale minérale.

On pense immédiatement aux odeurs du GR 20 en septembre ou la plage de Saleccia à la même époque.

 

Rajoutons y la bonne humeur et l'accent de Jean-Marie, les poivrons de Syl, la chaleur déjà estivale, et nous autres les Pinzuti étions convaincus par l'insularité.

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Published by levindescousins.over-blog.com - dans Provence & Corse
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