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13 décembre 2010 1 13 /12 /décembre /2010 20:43

Soit L'OMS qui recommande de limiter la Dose Journalière d'anhydride sulfureux (D.J.A de So2) à 0,7mg/kg de poids corporel,

soit la dose autorisée de So2 en France dans les vins blancs (avec des sucres résiduels <5 grs/L) culminant à 210 mg/L,

soit mon poids hivernal de 80 kgs.

 

Après combien de verre de 12 cl de vin blanc non nature ai-je atteint la D.J.A de So2 ?

 

 

Réponse :

après 2,22 verres

 

 

 

 

 

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Published by levindescousins.over-blog.com - dans Autour du Vin
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