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21 septembre 2011 3 21 /09 /septembre /2011 18:02

La Niña !! La Niña !!

Un cri comme le "terre ! terre !" des vigies en haut des mâts quand ils apercevaient la terre après une longue traversée et que cela résonnait comme une délivrance.

Après une dégustation peu excitante, un peu longuette, une sorte de "pot au noir" vinique, Jeff d'Amis Coteaux nous fait découvrir cette quille.

La Niña, une navigation menée par Marc Houtin et Julien Bresteau du Domaine de la Grange aux Belles en Anjou.

 

On a déjà dit tout le bien que l'on pense de ces deux là, mais on peut ne pas nous croire tellement on est pas objectif lorsque l'on parle d'eux.

La Grange aux Belles, surement un des domaines les plus pointus et les plus appliqués du Val de Loire en vins natures.

photo-copie-2

 

Ce qu'il y a d'incroyable avec des garçons comme Marc et Julien, c'est qu'ils repoussent sans cesse les frontières de ce que l'on peut faire avec du raisin, de la conviction et de l'application.

Par exemple ce gamay en vinification traditionnelle hallucinant de mâche, poivré au nez, avec un côté carné réjouissant en bouche.

Et comme toujours chez Marc et Julien Le vin est d'une grande élégance, la Niña ne déroge pas à la règle, elle la confirme.

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Published by levindescousins.over-blog.com - dans Loire
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